Ovocné sady Synkov s.r.o.

Ovocné sady Synkov s.r.o.

Společnost Ovocné sady Synkov, s.r.o. v současnosti hospodaří na 160 hektarech a během podzimu 2008 vysadila ovocné stromy na dalších 22 hektarech. Její sady se táhnou po úbočí kopců na levém břehu říčky Kněžné od Rychnova nad Kněžnou až k Častolovicím.

Více než dvacet základních jablečných odrůd pěstují v Synkově. Některé z nich jsou navíc prošlechtěné a mají ještě své mutace nebo odrůdové klony se specifickými názvy. Příkladem je základní odrůda Gala, která má klony, jež jsou od těch základní různě odlišně zbarveny.
Gala Royal
Gala Must
Gala Mitchgla
Z letních odrůd jablek roste v rozlehlých synkovských sadech například Ametys, Julie, Nela či Discovery.
„Když přejdeme na podzimní, tak je to James Grive, ze zimních máme odrůdy Spartan, Šampion, Rubín, Bohemia. Dále pak tady je krátce Jonagold. Nachází se tu ještě odrůdy Topaz, Rubinola a teď sázíme ještě Rozelu, Sirius a Opál. To jsou odrůdy, které jsou úplně nově zařazeny v našem sortimentu.“ vyjmenovává Josef Šíla, který se ovocnářství věnuje již přes dvacet let a v Synkově má na starosti ovocnou výsadbu.

Kromě jabloní pěstují také hrušně a slivoně. Jsou držiteli ochranné známky SISPO pro zdravé ovoce a certifikátu kvality HACCP pro výrobu a skladování jádrového ovoce. Výsadbou nových rezistentních odrůd, zdokonalováním systémů skladování a důsledným dodržováním zásad integrované produkce včetně sledování kvality laboratorními rozbory plodů a půdy, se snaží dosáhnout kvalitní a zdravé produkce ovoce, zlepšení pracovních a životních podmínek a celkového zlepšení životního prostředí.